Tofurántotta hozzávalói
- egy csomag tofu (nálam füstölt)
- csipet só
- fél kk kurkuma
- fokhagyma reszelve
- kevés kókuszolaj a sütéshez
- A tofut szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát.
- Kókuszolajos serpenyőben megsütjük.
Petrezselyempüré hozzávalói
- 2 db petrezselyem
- csipet só
- fél citrom leve
- fél gerezd fokhagyma reszelve
- kb, 80-100 ml zabtejszín (vagy más tejszín)
Elkészítés
- A petrezselymeket meghámozzuk, karikákra vágjuk, és puhára főzzük.
- Hozzáadjuk a sót, fokhagymát, citromlevet és zabtejszínt, majd összeturmixoljuk. (botmixer is megfelel)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése