Hozzávalók
- 145 g zabliszt
- 55 g hajdinaliszt
- 20 g kakaópor
- 70 g eritrit
- 1 tk sütőpor
- csipet só
- 140 g almapüré/ banánpüré
- 1 citrom leve
- 180 ml kókusztej
- csokidarabok ízlés szerint (elhagyható)
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük. (Én átszitáltam a liszteket, biztos, ami biztos)
- Az almapürét összekeverjük a citromlével és kókusztejjel, majd a lisztes résszel csomómentesre keverjük.
- Sütőpapírral bélelt formába öntjük ( Igazából mindegy milyenbe, csak a sütési idő fog változni. Én magas püspökkenyér formát használtam.)
- 180 fokon 50-60 perc alatt készre sütjük.
