Hozzávalók
- 100 g zabliszt
- 100 g főtt sütőtök pürésítve
- fél kk só
- fokhagymagranulátum, bors, bazsalikom ízlés szerint
- pár ml víz ha szükséges (attól függ mennyire vizes a sütőtök)
Elkészítés
- A zablisztet a fűszerekkel összekeverjük.
- Beletesszük a sütőtök pürét, és összegyúrjuk. Ha szükséges adjunk hozzá egy kevés vizet. (Annyit, hogy összeálljon a tészta, gyúrható legyen)
- A tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk, 4 részre szedjük. Minden tésztadarabból egy rudat sodrunk, kb. 3-4 cm-ként felvagdaljuk.
- A kis golyókat egy villa segítségével megformázzuk.
- Forrásba lévő vízben 6-8 percig főzzük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése