Receptek

Vegán banánkenyér



Hozzávalók


  • 180 g zabliszt
  • 50 g zabpehely
  • 40 g eritrit
  • 1 tk sütőpor
  • 1 t fahéj
  • csipet só
  • 170 g banán
  • 100 g almapüré
  • 150 ml kókusztej
  • 1 citrom leve
  • fél citrom reszelt héja
  • magvak, csoki, aszalt gyümi stb..
  • 1 banán a tetejére



Elkészítés




  • A száraz hozzávalókat egy habverővel elkeverjük. ( át is lehet szitálni a lisztet, ha csomós)
  • A banánt villával pürésítjük, hozzátesszük az almapürét, kókusztejet, citromlevet és citromhéjat. Ezt is elkeverjük, majd  a száraz hozzávalókhoz öntjük.
  • Csomómentesre keverünk mindent. (ilyenkor jöhet bele mag, aszalt gyümi, csoki)
  • Kiolajozott formába öntjük a masszát. A banánt kettévágjuk, és a tésztába nyomjuk.
  • 180 fokon 60 perc alatt készre sütjük. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése