- 160 g zabliszt (én zabpelyhet daráltam hozzá)
- 40 g zabpehely
- 40 g eritrit
- csipet só
- 1 kk fahéj
- 1 tk sütőpor
- 2 banán (200 g)
- 100 g almapüré
- 120 ml kókusztej
- 1 citrom leve
- aszalt sárgabarack, étcsoki, magvak stb..
- + 1 banán a tetejére
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük.
- A 2 banánt villával pürésítjük, összekeverjük az almapürével, kókusztejjel és citromlével, majd a száraz hozzávalókkal csomómentesre keverjük.
- Beleszórjuk az aszalványokat, magvakat, csokit stb..
- Püspökkenyér formába öntjük a tésztát. A banánt félbevágjuk, és a tészta tetejébe nyomjuk.
- 180 fokon 55-60 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése