Hozzávalók
- 175 g zabliszt
- 25 g zabpehely
- 1 tk sütőpor
- 1 tk fahéj
- csipet só
- 50 g eritrit
- 170 g almapüré
- 1 citrom leve
- 140 ml kókusztej
- apró kockákra darabolt alma (de mehet bele aszalvány, csoki, magvak stb..)
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat először összekeverjük. (Én át is szitáltam, hogy ne legyen csomós a zabliszt)
- Az almapürét összekeverjük a citromlével és kókusztejjel, majd a lisztes résszel csomómentesre keverjük.
- Beleforgatjuk az almakockákat (vagy csokit, magvat stb..), és püspökkenyér formába öntjük a masszát. (Sütőpapírral béleltem ki.) Ez a mennyiség egy kisebb formába elég, de nyugodtan meg lehet duplázni az adagot.
- 180 fokon 45-55 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése